Formaggio naturale a latte intero della malga Drassberg

Pancetta di speck - linea storica, stag. min. 12 mesi

€10,49
Peso
 
€10,49
 

Contenuto: Un pezzo con il peso minimo specificato - sottovuoto.

Prodotto da maiali allevati e macellati da noi. 

Pancetta di speck, stagionata minimo 12 mesi, leggera affumicatura a freddo con legni d’olmo stagionato minimo due anni all’aperto. 

Ingredienti
Carne di suino, sale, spezie

Senza conservanti, coloranti ed antiossidanti aggiunti; non contiene sostanze chimiche e/o sintetiche.

Questo prodotto è privo di glutine e lattosio. 

Prezzo base: 30,00 €/kg

Conservare in frigo a <4°; da consumare preferibilmente entro 6 mesi (se non aperto) dalla data di confezionamento.

Nährwerte/ Valori nutrizionali/ Nutritional value (100g):

Energie/ Energia/ Energie

2283 kJ / 552 kcal

Fett/ Grassi/ Fat

52,51 g

davon gesättigte Fettsäuren/ di cui grassi acidi saturi/ saturated fat

9,48 g

Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate

1,33 g

davon Zucker/ di cui zucchero/ Sugars

1,28 g

Eiweiß/ Proteina/ Protein

19,34 g

Ballaststoffe/ Fibra/ Fiber

0,2 g

Salz/ Sale/ Salt

1,96 g