Kaminwurzen
Inhalt: Zwei Stück (ein Paar) - min. 160 g - vakuumverpackt
Bestes Fleisch vom heimischen Rind und Schwein ist das Grundprodukt für diese im Geschmack sehr feine und dezente Räucherwurst. Ein Klassiker unter den Südtiroler Spezialitäten!
Ihren natürlichen, würzigen Geschmack und die leichte Rauchnote bekommt die Kaminwurze durch die Räucherung über Buchenholz. Anschließend werden die Kaminwurzen im Klima unsres natürlichen Steinkellers luftgetrocknet.
Bitte beachten Sie, dass während des Trocknungsprozesses unsere Kaminwurzen an Gewicht verlieren und deshalb das Netto-Produktgewicht abweichen kann.
Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, Pfeffer, Knoblauch, natürliche Aromen - Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat - Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Dieses Produkt ist frei von Gluten und Laktose.
Grundpreis: 25,90 €/kg
Haltbarkeit und Lagerung: gekühlt <4° ca. 12 Monate ungeöffnet ab Verpackungsdatum.
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Nährwerte/Valori nutrizionali/Nutritional value |
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Energie/Energia/Energie |
1104 kJ / 265k cal |
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Fett/Grassi/Fat |
16,72 g |
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davon gesättigte Fettsäuren/di cui grassi acidi saturi/saturated fat |
6,68 g |
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Kohlenhydrate/Carboidrati/Carbohydrate |
1,8 g |
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davon Zucker/di cui zucchero/sugars |
1,66 g |
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Eiweiß/Proteina/Protein |
26,65 g |
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Ballaststoffe/Fibra/Fiber |
0,1 g |
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Salz/Sale/Salt |
3,05 g |