Bienenhonig vom "Firstlhof"
Unser Blütenhonig stammt von Bienenvölkern, die die warme Jahreszeit im Pfitscher Hochtal verbringen, wo sie im Frühsommer den Nektar der Löwenzahnblüten und später vorwiegend Nektar von Alpenrosen und einer Vielzahl anderer Gebirgsblüten sammeln. Typischerweise hat Blütenhonig einen vielfältigen und ausgewogenen Geschmack mit floralen Nuancen.
Den Waldhonig sammeln unsere Bienenvölker in den Mischwäldern des unteren Eisacktals, vor allem vom Honigtau der dort wachsenden Bäume und vom Nektar der Edelkastanienblüten. Im Gegensatz zum Blütenhonig ist dieser dunkler und kräftiger sowie leicht harzig im Geschmack.
Inhalt: 500g
Haltbarkeit und Lagerung: ungeöffnet mindestens 2 Jahre haltbar ab Abfülldatum, dunkel, kühl und trocken lagern.
Nährwerte/ Valori nutrizionali/ Nutritional value (100g): |
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Energie/ Energia/ Energie |
1197 kJ / 282 kcal |
Fett/ Grassi/ Fat |
< 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren/ di cui grassi acidi saturi/ saturated fat |
<0,1 g |
Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate |
70,0 g |
davon Zucker/ di cui zucchero/ sugars |
70,0 g |
Eiweiß/ Proteine/ Protein |
0,4 g |
Salz/ Sale/ Salt |
< 0,1 g |