Zalto Denk'Art Axium
Dekanter - Axium
Der klassische Dekanter. Dank der speziellen Krümmungswinkel erlaubt er einen festen Griff beim Servieren. Er begünstigt die perfekte Sauerstoffanreicherung des Weins, wodurch dieser das beste Aroma und den besten Geschmack entwickeln kann. Besonders geeignet für: vollmundige Weiß- und Rotweine.
Raffiniert, elastisch, unglaublich leicht: Jedes Glas wurde mundgeblasen aus dem besten bleifreien Kristallglas. Für die nackte Darstellung eines jeden Weines.
Die Erfahrung vieler Weinpersönlichkeiten, wie Produzenten, Kritiker, Sommeliers und Weinliebhaber, bestätigt, dass der Wein, in diesen Gläsern verkostet, eine völlig neue Tiefe und ein neues Licht zeigt. Die Gläser von Zalto sind optisch ansprechend und vermitteln ein außergewöhnliches, einzigartiges haptisches Gefühl. Sie zeichnen sich durch ihre Feinheit und Zartheit aus.
Auffallend ist ihre außerordentliche Leichtigkeit und Filigranität, die an ein äußerst zerbrechliches Glas denken lässt, aber ihre überraschende Elastizität macht sie unglaublich widerstandsfähig. Die große Ausgewogenheit ist das Ergebnis der Perfektion in der Handarbeit, die von Glasmachermeistern mit langjähriger Erfahrung ausgeführt wird.
Venezianische Tradition, österreichische Passion.
Im nördlichen Niederösterreich reicht die Tradition des mundgeblasenen Kristalls bis ins 14. Jahrhundert zurück. Die Familie Zalto, venezianischer Abstammung, ließ sich vor sechs Generationen in dieser Region nieder und stellte von da an mundgeblasene Gläser von höchster Qualität her. Der Wendepunkt für die Manufaktur kam durch ein Treffen mit Pfarrer Hans Denk, einem im deutschsprachigen Raum bekannten und angesehenen Weinexperten. Gemeinsam mit ihm begann der Glashersteller, das Projekt für eine neu gestaltetes Glas zu entwickeln. Aus der Verbindung von Zaltos Fachkenntnis in der Herstellung hochwertiger Gläser und der Sensibilität des Pfarrers Denk, entstand ein Instrument, das wie kein anderes in der Lage ist, das Aroma und den Geschmack des Weins hervorzuheben. Ein Glas, das in der Verkostung verschwinden kann, um den Wein mit der Person welche ihn verkostet in einen Dialog treten zu lassen.
Die Kurven der Denk'Art-Produktlinie haben Winkel von 24°, 48° und 72°: Maße, die den Neigungswinkeln der Erdachse entsprechen. Schon die alten Römer bauten Lebensmittel- und Getränkebehälter mit diesen Winkeln, weil sie bemerkt hatten, dass die darin enthaltenen Speisen und Getränke länger haltbar waren und ihr Geschmack und Aroma stark verbessert wurden.