Bauchspeck - Tradition min. 12 Monate gereift
Inhalt: Ein Stück mit dem angegebenen Mindestgewicht - vakuumverpackt
Schweine aus hofeigener Aufzucht.
Bauchspeck, mindestens 12 Monate gereift: milde Kalträucherung mit sonnengetrocknetem Erlenholz.
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze
Ohne Zugabe von Konservierungsstoffen; enthält keine chemischen und/oder synthetischen Substanzen.
Dieses Produkt ist frei von Gluten und Laktose.
Grundpreis: 30,00 €/kg
Haltbarkeit und Lagerung: gekühlt <4° ca. 6 Monate ungeöffnet ab Verpackungsdatum.
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Nährwerte/ Valori nutrizionali/ Nutritional value (100 g): |
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Energie/ Energia/ Energie |
2283 kJ / 552 kcal |
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Fett / Grassi/ Fat |
52,51 g |
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davon gesättigte Fettsäuren/ di cui grassi acidi saturi/ saturated fat |
9,48 g |
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Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate |
1,33 g |
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davon Zucker/ di cui zucchero/ sugars |
1,28 g |
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Eiweiß/ Proteina/ Protein |
19,34 g |
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Ballaststoffe/ Fibra/ Fiber |
0,2 g |
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Salz/ Sale/ Salt |
1,96 g |