Lammkaminwurzen

Feine, leicht geräucherte Rohwurst, die nach einigen Tagen über mildem Buchenholzrauch im natürlichen Klima unseres Steinkellers, der sich 10 m unter der Erde des Pretzhofes befindet, trocknet.

Beste, von Hand ausgewählte Fleischzutaten vom Südtiroler Schwein und heimischen Berglamm, ebenfalls von Hand und schonend verarbeitet, sowie frische, edle, harmonische Gewürze lassen diese Wurst zu einem milden und ausgewogenen Geschmackserlebnis werden.

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Haltbarkeit und Lagerung: gekühlt <4° ca. 12 Monate

Der Preis von 24,00€ versteht sich pro kg, bitte geben Sie bei der Bestellung an, wie viel Sie ungefähr möchten. Normalerweise werden die Kaminwurzen in 4er Packungen vakuumiert geliefert.